Lacy ialah baka pekerja dan berprestasi lebih baik apabila diberi pekerjaan, yang membolehkannya membakar tenaga berlebihan. Ia cemerlang dalam kerja termasuk penggembalaan haiwan ternakan,[6] penjejakan darah,[7] treeing buruan, menjalani tali perangkap,[8] dan pemburuan babi hutan.[9] Kegiatan moden seperti ketangkasan yang menekankan kecerdasan, keghairahan, kepantasan, dan kelincahan mungkin merupakan pengganti sesuai untuk kerja tradisional.[10] Naluri dan kebolehlatihan penggembalaan dapat diukur dalam ujian penggembalaan tanpa persaingan. Lacy pada umumnya menunjukkan naluri penggembalaan dan dapat dilatih untuk bertanding dalam ujian anjing ternakan atau pengepungan babi hutan.[11] Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, anjing Lacy juga telah diperakui kerana kemahiran penjejakannya dan digunakan untuk mencari haiwan buruan "hilang". Ia juga digunakan oleh juruperangkap Amerika Syarikat untuk operasi penyelamatan dan pengejaran.